Är Cherry bra för skärbräda?
Är Cherry bra för skärbräda?

Video: Är Cherry bra för skärbräda?

Video: Är Cherry bra för skärbräda?
Video: CHERRY CUTTING BOARD 2024, Mars
Anonim

Typ av trä

Skärbrädor bör tillverkas av ett hårt träslag. Andra vanliga och rekommenderade skogar inkluderar körsbär och valnöt. Dessa är alla lövträ som inte är för hårda på dina knivars kanter

På detta sätt, vilket är det bästa skärbrädmaterialet?

Det bästa skärbrädmaterialet är ett som lätt kan rengöras och inte skadar eller tråkiga knivar. Vanliga alternativ för skärbräda är trä , plast, gummi och bambu . Trä skärbrädor är överlägsna för sina slitstarka och självläkande egenskaper och deras förmåga att bevara en knivkant.

Därefter är frågan hur tjock en skärbräda ska vara? De tjocklek av en styrelse beror på fabrikat och typ av material som används. Standard tjocklek för skärbrädor sträcker sig från 1 1/4 tum till 2 1/4 tum.

I detta avseende, vilken typ av trä bör du inte använda på en skärbräda?

Jag skulle undvika öppna skogar som ask och röd ek, vilket blir svårare att hålla rent från matfläckar. Tall kan ge en hartsaktig smak, och det är mjukt så det kommer lättare att skära ärr från knivar än ett hårdare trä som lönn.

Kan du använda tall till ett skärbräda?

Så till exempel tallburk göra ett helt acceptabelt träval för en styrelse men det bör inte kombineras med något som hård lönn eftersom tallvilja slitage mycket mer än lönnen över tiden, vilket leder till en ful felaktighet av ytstrukturer.

Rekommenderad: